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摘要：
随着苹果生长期的延长以及苹果和苹果浓缩汁出口能力的提高，它们摄入污染产品的可 能性也随之增加。棒曲霉素是一种真菌霉素，在苹果腐烂过程中产生，本文描述了一种 采用安捷伦超高惰性色谱柱检测棒曲霉素的方法，该方法无需样品衍生化。该色谱分析 方法可以分离 5 - 羟糠醛 (HMF) —— 一种由苹果产品中的糖在过度加热时生成的产 物。使用聚苯乙烯 - 二乙烯苯 SPE 柱执行固相萃取，然后在注入 GC/MS 系统检测前用 乙酸乙酯进行液/液萃取，完成样品制备。
霉菌毒素中的棒曲霉素可以由不同种类的真菌如青霉菌或曲霉菌产生，在各种水果中均有可能生成在苹果中主要是由扩展青
棒曲霉素（Patulin），化学名称为4-羟基-4-氢-呋喃（3,2-C）骈吡喃-2（6氢）酮，是某些真菌的
样品提取： 准确移取2.5mL 饮料样品作为待净化液（对浑浊未过滤果汁，可于7000r/min 离心10mi
方法概要：饮料或果汁样品经Poly-Sery HLB固相萃取小柱净化，采用UV-HPLC测定 关 键 词：棒
精油、香精和香水的质量控制通常采用 GC-FID 进行。重要的气相色谱性能标准包括分离度、保留时间和保留指数的稳
【概述】食品国际贸易的长足发展使各种果蔬得以全年供应。不过，这也对努力确保食品供应链安全的食品安全监管机构提
本文的目的是验证配有高级电子离子源(AEI)的ThermoScienti c™TSQ™9000三重四极杆GC
【概述】该实验旨在评估搭载高灵敏度Advanced Electron Ionization（AEI）离子源的新型
大 麻的主要活性成分是能起到致幻作用的四氢大 麻酚 (THC)，单就用途而言可分为工业大 麻和毒品大 麻，通常以欧盟标
沪公网安备 31011502008050号
