【概述】
ST-Z16质构分析仪是测试凝胶和类凝胶材料的物理性质的Z广泛使用的仪器。
【实验/设备条件】
ST-Z16质构分析仪一台 凝胶探头六只
【样品提取】
准备凝胶若干
【实验/操作方法】
。ST-Z16可以测量凝胶,果胶,硅酮,琼脂,胶体,鱼糜,稳定剂,树胶,粘膜胶粘剂和气凝胶的起霜,破裂距离和作用力,弹性,松弛,膨胀,粘附,崩解,疲劳和许多其他属性具有其他仪器无法比拟的灵敏度和可重复性。我们有许多独特的方法和装置来量化凝胶的可扩展性和拉伸特性。
【实验结果/结论】符合AACC标准
【仪器/耗材清单】无需
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