• 行业应用
酒精发酵是微生物（尤其是酵母）在厌氧条件下将糖（如葡萄糖、果糖和蔗糖）转化为乙醇和CO2的代谢过程。除致醉作用外，由于酵母代谢组与原料生物质的组合，发酵食品因其复杂的风味特征而备受青睐。许多食品（尤其是未经高温杀菌的食品和益生菌）在装瓶和装袋后可能会继续发酵，酒精含量随着时间的推移而增加。
本应用文章将阐述PerkinElmer5S次开发的可靠、高通量食品乙醇检测方法，方法是分析各种市售饮料和食品中的酒精含量，包括果汁、酱油和康普茶。使用PerkinElmer SimplicityChrom™色谱数据系统（CDS）软件进行数据采集和处理。无论操作员在哪里，只要连接到VPN，就可通过分体式触摸屏界面实现直观、高通量的实验室工作流和实时数据监测。
血液中乙醇含量检测 随着新交通法的实施，驾车者血醇含量的检测日趋普遍，气相色谱法定性检测血醇含
气相色谱法是中华人民共和国公共安全行业标准 （GA/T 105-1995）中规定的检测方法可采用GA/T 1
用本方法分析交通事故中肇事者或受害者的血液中乙醇含量时，需了解并注意以下几个问题，以利于测试准确可靠 ：
血中酒精的顶空色谱分析法 研究血中酒精浓度的分析方法，对解决酒后开车酗酒肇事酒中投毒等刑事案件中的法律责任
【概述】吡罗克酮乙醇胺盐是一种GX、无毒无刺激的去屑剂，可以广泛使用于去屑香波、养发 液和护发素等洗护类化
利用气相色谱仪/气相色谱法检测血液中乙醇（酒精）含量 本方法利用乙醇的易挥发性，以叔丁醇为内标，用气相色谱法
血液中酒精检测专用气相色谱仪 我国道路交通法规中明确规定酒后驾车属于严重违章行为，同时在处理交通事
二乙醇胺别名2,2’-二羟基二乙胺,常温下为无色粘稠液体,稍有氨味,易溶于水、乙醇,可腐蚀铜、铝及其合金。二
200 ml sample (measuring cylinder; for chlorine concen
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