方法: HPLC 基质:
适用范围:适用于小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 方法原理:由甲醇提取的过氧化苯甲酰,用碘化钾将其还原为苯甲酸,G
用铁粉与盐酸反应产生的原子态氢将面粉中的过氧化苯甲酰还原成苯甲酸,用提取,采用二阶导数紫外分光光度法测定其含
方法: —— 基质: 鸡胸
方法: HPLC 基质:
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