SC/T 3038-2006 咸鱼加工技术规范

本标准规定了采用湿腌法、干腌法进行咸鱼加工的术语和定义、加工企业的基本条件、原辅料、加工技术及生产记录等要求。本标准适用于湿腌、干腌方法加工咸鱼的生产过程。

• 起草人：杨贤庆、李来好、郝淑贤、刁石强、吴燕燕、周婉君、石红。
• 起草单位：中国水产科学研究院南海南水产研究所
• 归口单位：技术委员会水产加工分技术委员会
• 提出部门：中华人民共和国农行部渔业局
• 发布部门：中华人民共和国农行部

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• 高温烤箱对金属部件回火处理的应用试验方案
• 淋雨试验箱在通讯设备淋雨试验中的应用与方案
• 工业烤箱在蜡制品融化成型的应用试验方案
• 关于恒温恒湿试验箱对油漆涂层耐久性检测的实验方案
• 高低温试验箱在药品稳定性考察的应用试验方案
• 盐雾试验箱在电镀层耐盐雾侵蚀测试的实验方案
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