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干燥 真空冷冻干燥机
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真空冷冻干燥机适用于gaodang原料药,中药饮片,生物,野生蔬菜,脱水蔬菜、食品、水果、化工、药物中间体等物料的干燥。冷冻真空干燥是真空冷冻干燥机将制冷系统,真空系统,导热油加热系统,排湿系统组合一体,推出的一种新型箱体结构,较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥。
真空冷冻干燥机工作原理
开机后将物料投入物料箱内进行冷冻.物料的冷冻过程,一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结,达到冷冻要求后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻干燥要求。
冷冻干燥是指通过升华从冻结的生物产品中去除水分或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂,比如水,像干冰一样,不经过液态,从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer),该过程称作冻干。传统的干燥会引起材料皱缩,破坏细胞。在冰冻干燥过程中样品的结构不会被破坏,因为固体成份被在其位置上的坚冰支持着。在冰升华时,它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。
在实验室中,冻干有很多不同的用途,它在许多生物化学与制药应用中是不可缺少的。它被用来获得可长时期保存的生物材料,例如微生物培养、酶、血液、与药品,除长期保存的稳定性以外,还保留了其固有的生物活性与结构。为此,冻干被用于准备用做结构研究(例如电镜研究)的组织样品。冷冻干燥也应用于化学分析中,它能得到干燥态的样品,或者浓缩样品以增加分析敏感度。冻干使样品成分稳定,也不需改变化学组成,是理想的分析辅助手段。冷冻干燥可以自然发生。在自然情况下,这一过程缓慢而且不可预测。通过冷冻干燥系统,人们改进、细分了很多步骤,加速了这一过程。
高真空状态下,利用升华原理使预先冻结的物料中的水份直接从冰态升华为蒸汽而被除去,从而使物料干燥。真空冷冻干燥广泛应用于多种产品,可确保物品中蛋白质、维生素等各种营养成分,特别是那些易挥发热敏性成份不损失,因而能Z大限度地保持原有的营养成分。还能有效防止干燥过程中的氧化,可以避免营养成分的转化和状态变化。冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性好、含水份极少,相应包装后可在常温下长时间保存和运输。
真空冷冻干燥机操作步骤
1、系统准备
检查系统是否清洁和干燥,真空泵与冷冻机是否连接,接通电源,检查排气口、冷冻管的密封性。
2、加样
样品需要预冷到至少-40℃,可以在深低温冰箱(-70℃)或者液氮(-196℃)中进行。打开密封管开关,搬开冷冻舱,将样品置于冷冻舱里的隔板上。关闭密封管开关。
3、冷冻
打开冷冻开关,等待20~30分钟,直到冷冻舱的温度低于-40℃。
4、抽真空
打开真空泵开关,等待10~15分钟,直到系统压力低于100millitorr。
5、监控过程
确保系统参数(冷冻温度、真空压力)在正常范围内;定期检查冷冻舱中的结冰情况,决定是否要除霜;观察样品是否干燥完全,一般干燥过程需要24~72小时,视具体样品通过目测而定。
6、关闭系统
关闭总开关,接上排气管或打开密封管开关以解除真空状态。关闭真空开关,关闭冷冻开关,取出样品。
真空冷冻干燥机维护
除霜:冷冻舱下面的压缩舱内如果有霜,则接上排水管,然后用少量热水(不能超过压缩舱容积的一半)促进冰霜的融化。不能通过敲击冰块来除霜。
除湿:压缩舱、冷冻舱、真空泵压缩机以及垫圈等表面的水雾均需擦干。
清洁:压缩舱、冷冻舱可以用温和的去污剂或苏打水来清洗,然后干燥并撤去排水管,并重新密封排水孔。
泵油:定期检查油位,排除油雾。
真空冷冻干燥机注意事项
(1)样品要保持冷冻,不能“回融”。大多数溶剂的冰点高于-40℃,所以冷阱温度低于-40℃可以使一般样品保持冰态。为确保样品不“回融”,可将冷冻的样品制成小于20mm的小块。
(2)有毒或有腐蚀性的样品。Z好不要用来冷冻干燥,如果一定要用,则更加需要系统维护,并需要另外定购特定的滤器以保护真空泵。
(3)真空泵油需保持干净微黄或无色的油是干净的,颜色变深表示有酸污染,雾状浑浊表示有水污染。有污染时需要更换好油。
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