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豇豆属于蛋白质含量高的菜么

zhangxizhang33 2012-06-30 17:24:57 248  浏览
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全部评论(3条)

  • 49928923 2012-07-01 00:00:00

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  • 灌水丶浇花 2012-07-09 00:00:00
    种子含大量淀粉,脂肪油,蛋白质,烟酸,维生素B1.B2。 但是蛋白质含量高的应该shou选是大豆 马铃薯和芋头中含蛋白质相对较高;鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工等,鲜豆类蛋白质、碳水化物、维生素和无机盐的含量较丰富鲜豆中蛋白质的质量也较好

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  • 樱风旋律 2012-07-01 00:00:00
    解析:豇豆:豆科。一年生草本,因种子富含蛋白质,人们食用幼嫩的豆夹和种子,所以它属蛋白质含量高的菜。

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