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  黑客技术417 2012-12-08 00:00:00

  恩 有啊A！

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  小鱼需要海洋 2012-12-08 00:00:00

  应该有

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  李正强97 2012-12-08 00:00:00

  反式脂肪酸是在不饱和脂肪酸氢化的过程中产生的，猪油中含量很少，除非是高温加热后会产生

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  思忆在夜静灯昏 2012-12-08 00:00:00

  生活中一些常见的食物，都含有反式脂肪。首先，油炸食品，如方便面、薯片、薯条等，都含有反式脂肪；其次，一些含有油脂尤其是人造油脂的加工食品，如方便汤、冷冻食品（如汤圆）、烘焙食物（如饼干等）、各种即冲型糊粉状食品（如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等），以及各种奶油糖、花生酱、巧克力酱中都有反式脂肪的身影。 此外，起酥面包里含“起酥油”，低档巧克力含“代可可脂”，一些面包和酥点中含“麦琪淋”，微波炉爆米花和一些膨化食品中都含有氢化植物油，总之，各种高度加工食品和煎炸食品，几乎都藏有反式脂肪。 饮料中，珍珠奶茶、咖啡伴侣主料之一就是植脂末，其主要成分是含反式脂肪的氢化油。 也就是说，几乎所有深加工过的食品都有，所以尽量吃天然食品，不要吃工业加工过的。

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  就疯掉了 2016-10-12 00:00:00

  没有，它是饱和高级脂肪酸甘油酯。 反式脂肪酸（Trans fatty acids，TFA）又名反式脂肪，被誉为“餐桌上的”，主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇，从而增加心血管疾病发生的风险。

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