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- AAAAA23335 2018-06-19 00:00:00
- 有氧发酵，产酸产气，pH可能会下降。
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- gtbhtrhy 2018-06-19 18:38:02
- 因为微生物生长会消耗一些物质，同时产生新的物质，也就是微生物的代谢！有些代谢产物是酸性的，所以发酵液慢慢会显酸性！ 由于发酵过程一般有醛基和二氧化碳生成，所以PH值一般回降低。
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