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- chimuhvh62 2018-02-25 21:39:12
- 陶瓷刀故名思意，主要材质是陶瓷，制作陶瓷刀使用的3mol氧化钇稳定氧化锆作为主要材料，经过干压，凝胶，注塑等工艺成型，然后经过高温烧结，在经过打磨开刃而成。 陶瓷刀避免不了通常陶瓷所自身限制的脆性大，韧性低缺点。所以使用陶瓷刀的时候不能像钢刀一样进行砍剁等行为，尤其不能砍骨头等硬物，因为陶瓷刀在开刃后，刃口会变得很薄，很容易崩口或断裂。 当然陶瓷刀也有一定的优点，不生锈，比较耐磨，锋利度一般正常使用可以持续很久，尤其适合且水果和蔬菜。 希望对你有帮助，祝生活愉快。望采纳。
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