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如何做好食品日常检验监管工作

面包面包377 2015-01-20 18:47:31 261  浏览
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  • 干干净净利 2015-01-21 00:00:00
    没人管

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  • wei19640820 2018-04-01 00:00:00
    一是要转变监管理念,建立建全风险评估和预警机制。   从近年来发生的食品安全事故得出的经验教训,都要求我们必须转变原有监管模式。要从过去侧重于事前审批、许可,事中进行抽检、检验,发现问题进行处罚、处置转变到以食品的风险监测和风险评估为主,并建立食品从生产到餐桌的一个全过程监管体系上来。各级监管部门应按照科学监管,关口前移,打防结合的工作方针,针对地方特色产业、块状产业和高风险产业,加强风险评估体系建设,大力提高食品检验检测、有毒有害物质鉴定排查、风险评估和预警等技术能力。通过对产品的信息收集、分析,实施风险安全预测预报,做到对质量隐患早发现、早介入、早处理,及时预防区域性、行业性质量问题的发生,切实提高质量监管工作的有效性。实现由以往的“事后监督”向“事前预防”,“被动应对”向“主动出击”转变,从根本上解决食品安全的内在隐患。   二是建立完善食品安全监管网络体系,不断拓展监管能力。   当前质量监管的主要矛盾是监管职能的不断深化与监管工作人员缺乏的矛盾。由于人员少,监管地域广,造成对产品质量无法进行及时有效全面的动态监管。为确保食品质量安全问题早发现、早整改,预防和杜绝食品生产加工质量安全事故的发生,应充分利用乡镇质监员、农村公共安全员这批“地方军”熟悉当地自然和社会条件、监管就近、反映及时的优势,建立由乡镇质监员、食品安全专管人员、农村公共安全员组成的三级食品安全监管网络体系。使他们在食品质量安全、区域性产品质量安全以及食品加工小作坊普查建档等方面发挥更大的作用。通过三级食品安全监管网络体系的建设,使食品安全监管的触角延伸至各个行政村,实现纵横交错、条块结合,使质量监管经常化,日常化,以解决监管部门在食品安全监管工作中人少、事多、任务重的难题。”   三、建立快速灵敏的应急反应机制,增强对突出事件的处置能力。   三鹿奶粉事件带给我们惨痛的经验教训,要求我们必须建立建全重大食品安全事故响应机制。应建立由卫生、质监、工商等部门组成的综合协调机构(如食品安全委员会),以加强部门协调、信息互通、事故善后处理等工作。切实做到“四个统一” 即1、统一检测品种。2、统一检测计划。3、统一检测经费。4、统一信息发布。四个统一可以防止以往各部门各自检验、标准不一、结果不一,各自发布造成相对人无所适从、政府公信力受损的不良后果。在处理突发食品安全事件中,能够在Z短时间内协调各部门抽样检验,做到快速检测,快速处置,避免贻误处理时机,保证执法公平、公正、GX。   四、加强检验机构体系建设,强化食品安全监管能力。   检验机构检验能力水平的高低,直接关系到行政监管的执行与落实。各地要在原有检验能力的基础上,根据社会的发展和出现的新情况、新问题,加大检验机构能力建设。省、市一级检验机构要充分发挥自身资源、人才优势,切实将检验机构做大、做全,对食品检验中出现的新问题、新难点要组织精干力量及时克坚攻难。例如:三鹿奶三聚氰胺危机爆发时,省、市检验机构应diyi时间组织力量对三聚氰胺的检验方法进行研究探讨,将成熟的检验方法及时向县级机构推广。县一级检验机构则要根据当地特色产业、块状产业情况,将检验能力做专、做精,切实为当地食品安全的监管和当地经济的发展提供GX优质服务。   当前食品安全问题已成为人民群众Z关心、Z直接、Z现实的利益问题。做好食品安全工作、提高食品安全水平,已经成为广大人民群众的迫切要求,也是构建和谐社会的重要内容。作为食品安全的监管部门,如何在各级政府的领导下,切实提高食品安全监管效能,保证食品质量的安全,任重而道远。

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如何做好台式浊度仪传感器日常维护工作?

台式浊度仪传感器日常维护如下:

1、传感器的两个窗口都需要清洗,请将自清洗时间间隔根据现场情况设置为2~20小时。如果没有安装自清洗装置,请维护人员根据经验定期清洗传感器,确保传感器两个窗口清洁;

2、检查传感器的自清洗孔是否被堵住;

3、检查传感器外壳是否因腐蚀或其他原因受到损坏;

4、检查传感器电缆,正常工作时电缆不应紧绷,否则容易使电缆内部电线断裂,导致传感器不能正常工作;

5、如果安装在室外,请检查变送器安装箱体是否有漏水现象;

6、清洁变送器塑料外壳时,请使用软布和柔和的清洁剂清洁外壳,注意不要让湿气进入变送器内部;

7、检查工作环境,如果变送器温度超出了稳定工作范围,要及时采取相应措施,否则将会损坏或降低其使用寿命;

8、检查变送器接线端子上的接线是否牢固,注意在拆卸接线盖前必须先将220V交流电源断开。


2021-03-01 16:40:15 300 0
酸碱浓度计如何做好日常保养?

酸碱浓度计是通过测量溶液电导率的方法间接地测得该溶液的浓度,已知在某一恒定温度时,低浓度电解质的电导率与该溶液的浓度成对应关系,浓度不变而溶液温度发生变化时,电导率也发生变化,即该溶液的浓度是电导率和温度的函数。

其采用电导电极式传感器进行测量(浓度电极材料采用铂金),为避免电极极化,仪表产生高稳定度的正弦波信号加在电极上,流过电极的电流与被测溶液的浓度成正比,由前置放大器测量流过电极的电流并转换为电压信号,经程控放大、相敏检波和滤波后得到反映浓度值的电压信号;微处理器通过开关切换,对温度信号和浓度信号交替采样,经过运算和温度补偿运算后,转换并显示为25℃时被测量的浓度值和即时的温度值。

酸碱浓度计的维护保养方法:

1、仪器不消时应及时切断电源,并放置在清洁、无尘、枯燥的环境下。

2、每次做完实验后,应将仪器的外表、酸碱浓度计电极接口和温度接口擦洁净并坚持枯燥形状。

酸碱浓度计电极的维护:

1、应经常清洗电极,确保其不受污染及梗塞。

2、每次清洗完电极后,运用滤纸吸干电极外表的水珠,然后装入流通杯中。

3、电极在不消时,应放置在枯燥的无灰尘的环境下。


2021-01-22 11:34:18 420 0
疲劳试验机如何做好日常维护?

试验机是在各种条件、环境下测定金属材料、非金属材料等的机械性能、工艺性能、 内部缺陷和校验旋转零部件动态不平衡量的精密测试仪器。随着试验机的不断创新与完善,种类也越来越多,诸如拉力试验机、冲击试验机、疲劳试验机等。

疲劳试验机是用于进行测定金属、合金材料及其构件在室温状态下的拉伸、压缩或拉压交变负荷的疲劳特性、疲劳寿命、预制裂纹及裂纹扩展试验的试验机,根据试验频率可分为低频疲劳试验机、中频疲劳试验机、高频疲劳试验机、超高频疲劳试验机。

大家都知道在进行日常的仪器实验操作中,为了确保仪器的正常工作及数据的准确性,就必须要做好仪器的日常维护工作,疲劳试验机也同样如此,那么疲劳试验机要如何做好日常的维护工作,具体有哪些内容呢?

1.在启动运行之前需要对疲劳试验机进行一系列检查,同时还需要检查一下试验机内部当中的零部件受损情况,如果内部元件存在严重磨损,也有可能影响ZZ检测结果。

2.定期更换油路滤芯,清理变质油;

3.试验机升降齿条及各压注式油杯内应经常加入润滑油;

4.疲劳试验机在操作使用时,特别是卸荷时不可猛松手,以免产生剧烈震动而影响试验机的精度;

5.检测过程中一定要设好保护,使计算机能监测检测过程,判断试样断裂否和进行设备保护;

6.定期更换密封圈和滤芯。




2020-10-16 15:03:27 430 0
冲击试验机需要做好哪些日常维护工作

冲击试验机是对试样施加冲击试验力,进行冲击试验的材料试验机。从做试验的材料上分为金属试验机和非金属试验机;从试验方式上分为摆锤冲击试验机和落锤冲击试验机,是重要的试验设备。

在日常试验中,为了确保试验结果的准确性和设备的使用寿命,需要做好冲击试验机的日常维护工作。如何维护,下面为您简单介绍下:

1、保持设备清洁,严禁剧烈振动、碰撞,不得随意拆卸,搬运时倾斜不得大于45°。

2、装入试样盒的试样要擦洗干净,避免铁屑等遗物带入冷却槽中,以免堵塞循环管路。

3、每周检查各部件是否有松动现象,发现后及时拧好。

4、试验机每年由计量部门检定一次,保证设备达到精度要求。

5、定期清理和维护设备,保证设备的清洁、润滑性良好、防腐良好。

6、冷却介质要定期更换,尽量降低杂质含量和含水量,否则会因循环欠佳从而影响制冷效果及温度精度。

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硅酸根分析仪如何做好日常维护?

硅酸根分析仪如何做好日常维护?

(1)在运行过程中,水样正常,却一直出现水样报警,无法测量。经检查为试样探测器中的磁性浮子脏污所致,清洗磁性浮子,故障排除。

(2)基线值大幅度跳动不稳定,经检查为流通池进样管接嘴损坏一个小缺口,造成有时挂汽泡而使基线值不稳定,更换进样管接嘴,故障排除。

(3)在满足水样流量需要的情况下,泵管卡的旋紧钮应调的偏松为好,以减少泵管磨损,要半个月调整一次泵管的方向,以延长使用寿命。

(4)在运行过程中,每隔1星期移动一次阀管的常压部位,这样可以延长更换阀管周期,减少维护工作量。

(5)在实际应用过程中发现,用草酸、苯甲酸钠混合液替代柠檬酸试剂对防止磷酸盐的干扰效果更佳,建议停止使用柠檬酸试剂,改用草酸、苯甲酸钠混合液。

(6)配制微量硅标准溶液时,配完应马上使用,不宜长期保存。

(7)仪器采用蠕动泵,维护工作量较大,建议使用注塞泵。


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冷冻干燥机做好日常维护保养很重要

冷冻干燥机是将含水物质,先冻结成固态,而后使其中的水分从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的冷干设备,广泛应用于生物医药、食品等领域。

在日常的使用中为了确保良好的冻干效果和延长使用寿命,需要对仪器进行维护保养,具体的有以下加点:

1、长期不使用冷冻干燥机时应将制冷剂收入冷凝器内防止制冷剂泄漏,在生产过程中要经常对制冷系统进行检漏,保证发现漏点及时处理,如制冷剂不足,应及时加入,以免影响设备的正常运行。

2、做好对真空泵系统的维护保养,定期更换真空泵油,启动前检查油位。

3、经常检查察冷冻干燥机排水、排污系统是否正常工作。

4、经常检查制冷系统,干燥过滤器用手摸两侧温差,温差不宜过大,压缩机每天至少用手触摸一次,正常为冰凉、结霜。

5、定期检查机器底部的液化器是否有灰尘或污染物,如有做好清洁工作。

6、水冷凝器需定期清洗,一般为一年。

7、制冷系统运行超过1年后建议更换一次干燥过滤器的滤芯和回气过滤器的滤芯。zui好是一年更换一次,不能更换的应拆下用汽油进行清洗。

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如何做好运动粘度测定仪的清洁保养工作?

运动粘度测定仪是依据国家标准《GB/T265-88石油产品运动粘度测定法》设计制造的专用测试仪器,适用于测定液体石油产品的运动粘度。运动粘度表示液体在重力作用下流动时内摩擦力的量度,其值为相同温度下的动力粘度与其密度之比。是对油品等级及质量鉴别的重要理化性能指标之一。在实际应用中,选择合适粘度的润滑油品,可以保证机械设备正常、可靠地工作。

石油产品自动运动粘度测定仪清洁

1、每次使用完毕,清理掉仪器上的样品,用细软布擦拭设备表面目测无药物残留,用清洁布擦干。

2、对仪器进行清洁后悬挂标识,及时填写仪器使用记录。

3、效果评价:设备表面应该光亮整洁,没有污迹。

石油产品自动运动粘度测定仪维护与保养

1、每次放入样品量不能超过仪器的Z大量程。

2、仪器应放在水平台面上。

3、每月进行一次仪器的维护检查,并填写维护记录。


2021-01-27 13:15:51 509 0
微电脑恒应力压力试验机如何做好保养工作?

微电脑恒应力压力试验机主要用于水泥,混凝土,胶砂,砖石以及岩石等材料的压力强度检测。 微电脑恒应力压力试验机保养方法分享描述: 

 主机保养: 

1、微电脑恒应力压力试验机所配的夹具应涂上防锈油保管;   

 2、由于试验机的钳口经常使用,容易磨损,氧化皮太多时,容易导致小活塞损伤漏油,所以钳口处应经常打扫,保持清洁(Z好每次做完试验后进行清扫);    

3、镶钢板与衬板接触的滑动面、衬板上的燕尾槽面应保持清洁,定期涂一层薄的MoS2(二硫化钼)润滑脂;    

4、定期检查钳口部位的螺钉,如发现松动,及时拧紧;    

5、定期检查链轮的传动情况,如发现有松动,请将张紧轮重新张紧; 

油源保养: 

1、定期检查主机和油源处是否有漏油的地方,如发现有漏油,应及时更换密封圈或组合垫; 

2、根据机器的使用情况及油的使用期限,定期更换吸油过滤器和滤芯,更换液压油。 

3、长时间不做试验时,注意关断主机电源。如果机器在待机状态,转换开关应打到“加载”档,因为如果转换开关打在“快退”档,电磁换向阀一直在通电状态,会影响该器件的使用寿命。

 控制系统保养:

 1、定期检查控制器后面板的连接线是否接触良好,如有松动,应及时紧固;   

 2、试验后若有一段较长的时间不用机器时,关闭控制器和电脑;    

3、控制器上的接口为一一对应,插错接口可能对设备造成损坏;   

 4、插拔控制器上的接口必须关闭控制器电源。   

 5、长时间不做试验时,注意关断主机电源。



(来源:宁夏绿水试验仪器有限公司)

2019-07-01 16:10:09 421 0

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