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沟兑过的鲜牛奶还有营养吗

萌萌的灰灰啊 2015-01-18 05:35:59 497  浏览
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全部评论(4条)

  • 昂头看星星 2015-01-19 00:00:00
    只是兑点水而已,没事的

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  • 来灵尐 2015-01-19 00:00:00
    牛奶就那么回事吧,现在什么都不放心吃

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  • 缘份天空33399 2015-01-19 00:00:00
    只是营养含量上有差别,其实就是稀释了,对营养元素来说不存在破坏,主要还是看你怎么喝,宋一夫不是讲过嘛,如果是早上空腹喝还不如不喝了,营养浪费还犯困,这还不说,还有可能产生有害物质,再就是鲜牛奶喝的时候要注意卫生,一定要煮沸,不是加热一下就能喝的

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  • zxy5622705 2016-05-31 22:26:05
      沟兑过的鲜牛奶有营养,但是营养较纯牛奶低。   复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲,就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。复原乳经过两道加工,营养成分相对于鲜牛奶来说有所减损,但是制作成本却大大低于鲜牛奶。   什么牛奶Z有营养:   各种牛奶的营养价值排位顺序是:鲜奶是金,酸奶是银,奶粉是铜,常温奶是铁。如果按包装来评价牛奶的营养价值,则屋型纸盒鲜奶100分,玻璃瓶和塑料袋装鲜奶90分,用原奶发酵的酸奶80分,强化型奶粉60分,用奶粉发酵的酸奶50分,常温奶40分。因为制作屋型纸盒鲜奶对原奶品质的要求Z高,灌装无菌条件和保质效果也Z好。玻璃瓶和塑料袋装的鲜奶,受避光和防透气不良等因素的影响而打分较低。另外,牛奶有极强的吸附气味的特点,如牛奶与葱放在一起,第二天牛奶就会有葱味。如果用塑料袋装牛奶,就难免有塑料味。由此可见,无论从哪方面来看,常温奶的营养价值都排在Z后。   酸奶比常温奶打分高,是因为它不含抗生素,并含有益的乳酸菌。奶粉比常温奶打分高,是因为奶粉中添加了多种维生素和钙、铁、锌等矿物质。洋奶粉之所以价格昂贵,卖的主要是品牌。与鲜奶相比,各种奶粉Z高打分只能是60分。

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