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烹饪饮食，饼干只管吃，反式脂肪酸为0，怕什么？

小小小小莲桥 2014-02-27 06:56:29 240 浏览

作为专业吃货，我想现在很多人都知道了反式脂肪酸的害处大，我喜欢吃饼干就拿它来说吧，超市里几乎所有的饼干用的是精炼油，而配料上注明着：反式脂肪酸0，也就是说几乎所有的饼干不含... 作为专业吃货，我想现在很多人都知道了反式脂肪酸的害处大，我喜欢吃饼干就拿它来说吧，超市里几乎所有的饼干用的是精炼油，而配料上注明着：反式脂肪酸0，也就是说几乎所有的饼干不含反式脂肪酸或者少于0.3不用标注。这真太有意思了。你相信吗？网上有一些资料说精炼油和氢化油就是反式脂肪酸（如果是真的那这太吓人了，把饼干当饭吃的我可能命不久矣。），另一些资料说精炼油包含有大量反式脂肪酸（这同样可怕。），还有人说精炼油和氢化油技术成熟，可以做到不含反式脂肪酸（这就是说我能继续吃到老咯？）。你相信哪一个？像我这样的资料狂人也没有办法判断了。展开

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悄然放弃 2014-02-28 00:00:00

真正的安全饮食，那你就自己做把，越做越好吃的话，你会喜欢的.专业吃货的话自己做，嘿嘿~~，别人也会来你这蹭吃喝的

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烹饪饮食，饼干只管吃，反式脂肪酸为0，怕什么？: 作为专业吃货，我想现在很多人都知道了反式脂肪酸的害处大，我喜欢吃饼干就拿它来说吧，超市里几乎所有的饼干用的是精炼油，而配料上注明着：反式脂肪酸0，也就是说几乎所有的饼干不含... 作为专业吃货，我想现在很多人都知道了反式脂肪酸的害处大，我喜欢吃饼干就拿它来说吧，超市里几乎所有的饼干用的是精炼油，而配料上注明着：反式脂肪酸0，也就是说几乎所有的饼干不含反式脂肪酸或者少于0.3不用标注。这真太有意思了。你相信吗？网上有一些资料说精炼油和氢化油就是反式脂肪酸（如果是真的那这太吓人了，把饼干当饭吃的我可能命不久矣。），另一些资料说精炼油包含有大量反式脂肪酸（这同样可怕。），还有人说精炼油和氢化油技术成熟，可以做到不含反式脂肪酸（这就是说我能继续吃到老咯？）。你相信哪一个？像我这样的资料狂人也没有办法判断了。展开

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