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钙片中钙含量的测定

大刁兽zuy 2018-12-07 01:31:46 420  浏览
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钙片中钙含量的测定
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2 仪器与试剂

2.1 仪器

K1100 全自动凯氏定氮仪,SH420F 石墨消解仪,分析天平。


2.2 试剂

定氮合金,硼酸分析纯,溴甲酚绿-甲基红混合指示剂,氢氧化钠分析纯


3 实验方法

3.1 取样

精密称取样品 10g(精确至 1mg),溶解并定容至 500mL 容量瓶中。取 10mL 上述溶液于消化管中,并加入 4g 定氮合金,将消化管置于定氮仪上。


3.2 测试

表 1 定氮仪参数设置


4 测试结果

4.1 实验结果

表 3 硝酸铵钙中氮含量的测试数据


4.2 结论

从实验结果可以看到,采用 K1100 凯氏定氮仪可以准确的测定硝酸铵钙中的氮含量,样品包装袋标示氮含量≧15.50%,测定值符合样品标示。


参考文献

[1] HG/T3733-2004 氨化硝酸钙[S]. 


注意事项

预热时间 25s 为连续测样时所采用的时间,30s 为较短时间暂停的预热时间。此时间视实际预热效果而定,以预热至定氮合金与碱液开始反应为准。

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仪器配置

仪器:CT-1Plus型自动电位滴定仪

电极:甘汞参比电极



                               

分析方法

标定EDTA浓度,采用电位滴定仪自动颜色判断模块直接进样滴定钙含量。

参考GB/T 5009.92-2003食品中钙的测定

 

计算公式

X=T*(V-V0)*f*100/m

X—试样中钙含量,单位为毫克每百克(mg/100g);

T—EDTA滴定度,单位为毫克(mg/mL);

V—滴定试样时所用EDTA量,单位为毫升(mL);

V0—滴定空白时所用EDTA量,单位为毫升(mL);

f—试样稀释倍数;

m—试样质量,单位为克(g);



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1 前言

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2 仪器与试剂

2.1 仪器

K1160 全自动凯氏定氮仪,SH420F 石墨消解仪,分析天平。


2.2 试剂

硫酸(分析纯),催化剂片(分析纯无水硫酸钾 3g 和分析纯无水硫酸铜 0.2g),20g/L硼酸溶液,溴甲酚绿-甲基红混合指示剂,40%氢氧化钠。


3 实验方法

3.1 取样

将样品外包装打开,混匀样品,精确称取 0.1g 左右(精确值 0.1mg),用称量纸包好放入消化管内,然后分别加入 3g 硫酸钾与 0.2g 硫酸铜,沿消化管壁加硫酸 10mL。


3.2 消解

利用石墨消解炉进行消解,将消化管放在石墨炉上,盖上排气罩,连接废气吸收系统,

消化过程采用曲线升温模式,设定消解参数如表 1:

表 1 消解参数设置

3.3 测试

将消化管放置于凯氏定氮仪上,定氮仪参数设置如表 2:

表 2 定氮仪参数设置

4 测试结果

4.1 实验结果


4.2 结论

通过实验数据可以看出,测定肝素钙氮含量平均值为 1.8412%。


参考文献:

[1] 2015 版 ZG药典 第四部 通则 0704 氮测定法 第三法(定氮仪法)[M]


2020-08-26 13:02:48 207 0

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