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  颗搬3vd5 2009-08-19 00:00:00

  甘油的化学式C3H8O3 脂肪酸的化学式：通式是C(n)H(2n+1)COOH 饱和脂肪酸：不含有—C=C—双键的脂肪酸。 不饱和脂肪酸：至少含有—C=C—双键的脂肪酸。

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  北国南郡 2017-10-14 00:00:00

  甘油 分子式：C3H8O3，结构简式HOCH2CH（OH）CH2OH 脂肪酸 羧基与脂烃基相连的酸。 根据脂烃基的不同，可以分为 （1）饱和脂肪酸 含有饱和烃基的酸。例如甲酸HCOOH、乙酸CH3COOH、硬脂酸CH3（CH2）16COOH、软脂酸CH3（CH2）14COOH。 （2）不饱和脂肪酸 含有不饱和烃基的酸。例如丙烯酸CH2＝CHCOOH，油酸CH3（CH2）7CH＝CH（CH2）7COOH。

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