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超临界流体萃取为一种新型萃取分离技术。超临界流体为其所利用,也就是萃取剂采用压力超过临界压力、温度超过临界温度的热力学状态的流体。为了使分离目的达到,将特定成分从液体或固体中萃取出来。超临界流体萃取的特点为: 在常压和室温下萃取剂为气体,在萃取后和萃余相以及萃取组分离较为容易。在比较低的盈度下进行操作,尤其对于分离天然物质比较合适,能够对压力、温度进行调节以及将夹带剂等引人对超界流体的溶解能力进行调整,并且能够利用逐渐改变温度和压力往希望的产品中引人萃取组分。
超临界流体萃取夹带剂的选择
对于夹带剂的选择,涉及萃取条件的相变也非常有必要掌握,然而这方面的实验测定相对而言不是那么容易,也没有有关论文发表及介绍资料。除此以外,夹带剂在对超临界二氧化碳的溶解性进行改善的同时,也会使萃取系统的捕获作用有所削弱,造成共萃物的增加,还有可能会对分析测定有所干扰,因此夹带剂只有很小的用量,通常不会比5%mol高。zui终,超临界二氧化碳萃取技术已经在生物、医药、食品等领域得到了非常广泛的应用。所以在这些领域中夹带剂对于廉价、安全、符合医药食品卫生等要求也必须满足。
超临界流体萃取夹带剂存在问题及发展
超临界二氧化碳萃取技术由于夹带剂的引入获得了更为广阔的应用情景 ,与此同时,两个负而影响也被带来,此即是因为夹带剂的使用,使从萃取物中分离回收夹带剂的难度增加了。并且因为使用了夹带剂,使得夹带剂残留于一些萃取物中。此即使超临界CO2萃取没有溶剂残留的优点失去了。工业上设计、研制和运行工艺方面的困难也增加了。针对这些进一步地研究非常有必要。
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