食品安全管理体系认证实施规则-ATP荧光检测仪技术文章

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【导读】食品安全管理体系认证实施规则-ATP荧光检测仪技术文章目的、范围与责任1.1 为规范食品安全管理体系认证工作，促进食品等产品的质量安全水平提高，根据《中华人民共和国认证认可条例》

食品安全管理体系认证实施细则-ATP荧光检测仪技术文章

目的、范围和职责

1.1为规范食品安全管理体系认证工作，促进食品和其他产品质量安全的提高，按照《中华人民共和国认证认可条例》、《食品生产企业危害分析和《关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定》（认监会公告2002年第3号）制定本规则。

1.2 本实施细则是认证机构从事食品安全管理体系认证活动的依据。

1.3 本规则规定了从事食品安全管理体系认证的认证机构（以下简称认证机构）对食品安全管理体系认证程序和管理的基本要求.

1.4 本规则适用于直接或间接涉及食品链一个或多个环节的组织的食品安全管理体系认证。

1.5 本规则的认证依据不仅涵盖HACCP原理的基本要求，还对组织的其他管理方面提出了要求。

1.6 认证机构遵守本规则的规定并不意味着可以免除其法律责任。

食品安全管理体系认证实施细则食品安全管理体系认证实施细则.doc

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2007-06-18 09:37:04

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