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硼砂快速检测试剂盒
- 品牌:深圳艾瑞斯
- 货号:
- CAS编号:
- 产地:深圳
- 供应商报价: 面议
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深圳市艾瑞斯仪器有限公司
更新时间:2024-07-30 09:34:08
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企业性质生产商
入驻年限第1年
营业执照已审核
- 同类产品食品安全快速检测箱(18件)
联系方式:杨晨13076992022
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- 详细介绍
【试剂名称】 硼砂快速检测试剂盒
【试剂用途】 检测食品中的硼砂含量。
【规 格】 100次。
【贮 藏】 常温,避光。
【适用范围】 牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、油面、蒸饺、水饺肉馅、各种粽子、各式糕点及虾类等。
【原 理】硼砂为食品禁用的防腐剂,具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能。每日食用0.5g 即引起食欲减退,制营养素的吸收,体重减轻,其致死量,大人约20g,小孩约5g。本试剂盒是通过硼砂在检测液A和检测液B作用下与姜黄试纸反应,分别形成红棕色和绿黑色或蓝紫色的斑点,定性检测样品中是否含有硼砂。
【结果判定】
国家标准规定硼砂(硼酸)在食品中不得检出。
硼砂快速检测试剂盒检测步骤
第步:准备
用吸管吸取4ml蒸馏水与1mL试剂A至试剂瓶A中,摇匀备用。
第二步:取样与提取
取适量样品剪碎,称取1g于试剂瓶A中,盖紧盖子充分振摇,浸泡5~10min作为待 测液。
第三步:检测
将待测液滴入微量检测孔,取出硼砂试纸条,将其黄色一端浸湿后立即取出,用吹风机热风吹干,10 min后观察颜色。每批检测作一个空白对照。
结果判定:颜色不变(呈黄色或略灰)为阴性(—),呈橙红色至红褐色为阳性(+)。注:硼砂含量较低时,需延长观察时间,若吹干30min后试纸条仍呈黄色或略灰,即可判定为阴性。
- 主要用途
- 深圳艾瑞斯生产的硼砂快速检测试剂盒利用残留于食品中的硼砂在一定条件下与检测试剂可发生特异性反应并生成黄色的产物,在一定范围内,黄色的深浅与硼砂的浓度成正比,颜色越深,硼砂含量越高,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。