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工业碱快速检测试剂盒
- 品牌:深圳艾瑞斯
- 货号:
- CAS编号:
- 产地:深圳
- 供应商报价: 面议
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深圳市艾瑞斯仪器有限公司
更新时间:2024-07-17 09:37:19
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企业性质生产商
入驻年限第1年
营业执照已审核
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联系方式:杨晨13076992022
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- 详细介绍
【试剂用途】 检测水发产品是否用氢氧化钠。
【规 格】 100次/盒
【贮 藏】 常温,避光。
【工业碱快速检测试剂盒适用范围】 干制品水发产中的水产品(包括水发海参、水发墨鱼、水发鱼翅),水浸泡销售的鲜水产品(鲜墨鱼仔、鲜小鱿)等;其它类似水产品等。
【原 理】氢氧化钠是一种化工原料,俗称烧碱、火碱、苛性钠,具有很强腐蚀性。不法商贩用其水发食品,具有发泡体积大,外观饱满好看的效果。经常食用烧碱浸泡的产品,对消化系统产生很大的腐蚀作用。本试剂盒是根据氢氧化钠与食用碱的差异研制而成,氢氧化钠会与检测液A反应,形成紫红色化合物,与检测液B反应不产生浑浊现象,从而检测水发产品中是否使用工业碱。
【结果判定】
《水产品卫生标准的分析方法》规定,水产品浸泡液的PH值小于8,不得使用工业碱。
【工业碱快速检测试剂盒使用方法】
1、用塑料样品杯取少量水发食品的浸泡液,将一条工业碱检测试纸浸入其中,0.5秒取出,一秒后即与色卡比较,如果检测试纸所显的颜色与色卡比较,比标示值为1.3克 /升的色标的颜色更深,可以认为此浸泡液使用了工业碱;如果检测试纸所显的颜色与色卡比较,检测试纸所显的颜色相当於色卡标示值0.4 克/升至1.3克/升,则应进行下一步试验。
2、如果检测试纸所显的颜色与色卡比较,颜色的深浅相当于色卡标示值0.4 g /L至1.3G/升,应进行如下试验:用0.5ml吸管吸取澄清的浸泡液3滴滴入多孔比色管的孔中,加入10滴水(约0.5ml),然后滴入1滴检测液A,观察孔中的变化,看孔中液体是否变得浑浊了,如果有观察到白色浑浊(沉淀)生成,则可以认为此浸泡液使用了工业碱,其含量可参考色卡的标示值。
- 主要用途
- 深圳艾瑞斯生产的工业碱快速检测试剂盒利用工业碱(氢氧化钠)与试剂A反应不产生浑浊现象,与试剂B反应形成紫红色络合物,从而检测水发产品中是否使用工业碱,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。