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乳品中淀粉-麦芽糊精检测试剂盒
- 品牌:深圳艾瑞斯
- 货号:
- CAS编号:
- 产地:深圳
- 供应商报价: 面议
- 深圳市艾瑞斯仪器有限公司 更新时间:2024-07-17 09:37:19
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企业性质生产商
入驻年限第1年
营业执照已审核
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- 详细介绍
【试剂名称】 乳品中淀粉-麦芽糊精检测试剂盒
【试剂用途】 适用于乳品中淀粉、麦芽糊精的快速检测。
【规 格】 100次/盒
【贮 藏】 常温,避光。
【原 理】 奶粉中加入淀粉或麦芽糊精,在降低了蛋白质营养价值的同时给婴幼儿的身体健康造成损坏。乳品中淀粉-麦芽糊精检测试剂盒检测奶粉样品中淀粉或麦芽糊精为阳性反应时,蛋白质含量常常不合格。正常乳粉测试管的颜色为黄色或淡黄色。如果试管溶液变为棕色或紫色或棕紫色,可确定样品中含有糊精,如果测试液变为灰色或灰蓝色,或出现灰色或灰蓝色沉淀,可确定样品中含有淀粉。其颜色随其糊精或淀粉含量的加大而加深或沉淀增多。糊精检出限为 0.5%,淀粉检出限为 2%。一般造假乳粉中加入的糊精或淀粉都较多,测试结果明显。
- 主要用途
- 深圳艾瑞斯生产的乳品中淀粉-麦芽糊精检测试剂盒利用样品中的麦芽糊精或淀粉与组合碘试剂发生反应产生棕色或紫色或棕紫色化合物。