-
-
MJ-II单头面筋测定仪 面粉加工面筋测试仪
- 品牌:杭州大成
- 型号: MJ-II
- 产地:杭州
- 供应商报价: 面议
-
广州沪瑞明仪器有限公司
更新时间:2024-03-14 09:10:36
-
企业性质一般经销商
入驻年限第6年
营业执照已审核
- 同类产品面筋测定仪/洗涤仪(8件)
-
为您推荐
- 详细介绍
名 称:单头面筋测定仪
型 号:MJ-II
品 牌:大成光电
优惠价格:4800元单头面筋测定仪产品说明:
面筋测定仪是用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的面粉检测专用仪器,适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
面筋测定仪的详细介绍面筋测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的专用仪器,由单头面筋洗涤仪(内部含面筋指数测定仪)、烘干仪两独立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
面筋测定仪的工作原理:
10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按GB/T5506-2008规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。
面筋测定仪的技术参数(执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉面筋含量测定》):
单头洗涤
搅拌器转速:120±2r/min
离心转速:6000±5r/min
离心工作时间:1min
面筋含量:两次测定结果之差不大于1.0%。
面筋指数在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位。工作电压:AC220V±5%50Hz
外形尺寸:400×300×240mm
重量:12Kg
单头面筋洗涤部分:
细洗涤网规格:200目
粗洗涤网规格:26目
洗杯内径:54mm
洗涤试样量:10g
洗涤液流量:50~56ml/min
和面时间:1~99s(数显可调)
洗涤时间:1~9min(数显可调)
面筋离心部分:
电机转速:6000±5r/min
脱水板孔径:500μm
工作时间:60s
电机功率:25W
烘干仪部分:
工作温度:100-180℃
相对湿度:<90%
额定功率:650W该产品本公司免费承担至全国各地(物流公司可到达网络点)的运输费用,不含送货上门;如需送货上门,根据贵单位所在具体地址另行收费,偏远地区请先至电。
- 产品优势
- 10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按GB/T5506-2008规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。
面筋测定仪的技术参数(执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉面筋含量测定》): - 相关产品