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吃苹果要去皮吗?

仁厚镇    2010-12-08    氨基酸    浏览 379 次

被采纳
maijiaheng6 发布日期:2018-06-28
吃苹果建议不削皮,理由如下:
1,因为果皮含有丰富的维生素组分,对人体的健康和美容都非常有利。
2,苹果皮中含有丰富的维生素C和人体必需的硒元素。
3,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。
4,苹果皮中含有很多生物活性物质,如酚类物质,黄酮类物质等,这些活性物质有助于预防慢性疾病。
5,苹果皮中富含膳食纤维,比削皮后的果肉高出两倍,膳食纤维有促消化的作用。
6,苹果皮中含有自然抗氧化剂槲皮素,这种物质可以保护肺脏不受污染物侵害。
7,果皮中含有三萜化合物,能够YZ肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,对、有较好功效。
不过不削皮吃的话,一定要把苹果清洗干净,有以下的原因:
1,为了防止农药残留,防止某些微生物寄生虫残留。
2,污染物主要还是集中在果皮上的,所以不削皮吃的话,要清洗干净。
全部评论
MHT我郁闷 发布日期:2010-12-09
苹果皮营养丰富,但是现在的农药残留,嗯嗯,你懂得,反正我是去掉再吃哒
空调租赁99 发布日期:2010-12-09
不用,哪有那么夸张!
tygkj0 发布日期:2010-12-09
不去Z好 营养
申东123 发布日期:2010-12-09
干净点罢了,也没那必要 皮也好吃
jiaojunjiaojun 发布日期:2010-12-09
不用去皮,苹果的营养大多数都在皮上···洗干净后就可以吃了。
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