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如何应用化验分析指导白酒生产

cdm9983    2017-08-30    白酒分析    浏览 238 次

精彩问答
jiang1231997 发布日期:2017-08-31
通过酒醅检测可以分析发酵过程是否正常,通过调整配料比例、水分大小、入池温度调整发酵节奏。
通过气相色谱化验,分析白酒香味物质结构,调整勾兑比例,使白酒口感Z佳。
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