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胶体是怎样应用的?

sssdsa123    2008-05-23    蛋白电泳    浏览 727 次

嗯。。。就是说它有很多个应用,包括像做墨水 涂料等,但它们是怎么在这些方面发挥作用的,也就是说这些东西都是胶体么?胶体的那些性质被用到了?介稳性破坏是怎么回事?

精彩问答
toyboy3 发布日期:2017-10-11
1、烟,云,雾是气溶胶,烟水晶,有色玻璃是固溶胶,蛋白溶液,淀粉溶液,肥皂水,人体的血液是液溶胶;
2、淀粉胶体,蛋白质胶体是分子胶体,土壤是粒子胶体;
能发生丁达尔现象,聚沉,产生电泳,可以渗析

1、农业生产:土壤的保肥作用.土壤里许多物质如粘土,腐殖质等常以胶体形式存在.

2、YL卫生:血液透析,血清纸上电泳,利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质.

3、日常生活:制豆腐原理(胶体的聚沉)和豆浆牛奶,粥,明矾净水.

4、自然地理:江河人海口处形成三角洲,其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成胶体发生聚沉.

5、工业生产:制有色玻璃(固溶胶),冶金工业利用电泳原理选矿,原油脱水等.

还如:
①土壤里发生的化学过程。因土壤里许多物质如粘土、腐殖质等常以胶体形式存在。
②国防工业的、常制成胶体。
③石油原油的脱水、工业废水的净化、建筑材料中的水泥的硬化,都用到胶体的知识。
④食品工业中牛奶、豆浆、粥都与胶体有关。
总之,人类不可缺少的衣食住行无一不与胶体有关,胶体化学已成为一门独立的学科。
全部评论
刑淑英 发布日期:2008-05-24
介稳性是指一种很不稳定、远离平衡的状态 虽然表现为稳定,但是很容易被外界微小扰动破坏,是为介稳性破坏。那些东西基本全为胶体。具体的应用原理。。。一两句话说不明白,楼主可以查一下有关书籍 2楼不厚道~
周易大发财 发布日期:2008-05-24
胶体的应用 :

1、农业生产:土壤的保肥作用.土壤里许多物质如粘土,腐殖质等常以胶体形式存在.

2、YL卫生:血液透析,血清纸上电泳,利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质.

3、日常生活:制豆腐原理(胶体的聚沉)和豆浆牛奶,粥,明矾净水.

4、自然地理:江河人海口处形成三角洲,其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成胶体发生聚沉.

5、工业生产:制有色玻璃(固溶胶),冶金工业利用电泳原理选矿,原油脱水等.

介稳性是指一种很不稳定、远离平衡的状态 虽然表现为稳定,但是很容易被外界微小扰动破坏,是为介稳性破坏。
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