氨基酸数－肽链数＝肽键数， 原理是什么？我不明白，本人是个生物接近0基础的高三学生，现在开始自习以前的内容
有机质含量是不是蛋白质含量加氨基酸含量 并不是，有机物多种多样，除了蛋白质，还有油脂，糖，石油，塑料等等
船底的测深仪和计程仪的工作原理是什么样子的？测深仪是声波的吗？计程仪呢？请高手指点 买了3个多普勒计程仪
所有的食物蛋白质含量说一下..谢谢 常见蛋白质的含量(每100克食物)如下： 大米7克、面粉9克、黄豆
大豆蛋白质的含量高低是决定一斤大豆能出多少豆腐的关键指标，是必须考虑的因素，我想知道，当你到外地市场上采购
哪些食品和水果的蛋白质含量比较高 你好牛肉、海鲜，蛋类、乳类、肉类、鱼类、豆制品…… 水果主要含维生
蛋白质含量Z少的肉类，Z多的呢 含蛋白质多的食物包括： 牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊
我们在测一个样品蛋白质含量，也在测氨基酸含量。一般来说每种的氨基酸含量之和是否就等于总的蛋白质含量或者是粗
我现在又5%的大豆蛋白，请问水解后的水解产物的蛋白质含量还是5%吗？如果不是，那么变化趋势是怎样的？ 谢谢
新鲜肌肉的含蛋白质含量是多少 什么动物的肉？部位不同，肌肉含量不同，蛋白质也不同。鸡胸肉基本上是20克/
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