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在脱水蔬菜生产过程中,脱水后降低大肠杆菌的食品机械是什么?

tyleqkiy96    2016-06-16    大肠杆菌检测    浏览 494 次

如题,报关时大肠杆菌超标,使用什么设备来降低?急急急!

精彩问答
lisayanggao 发布日期:2016-06-17
大肠杆菌含量检测是食品卫生检测的一种有效方法,超标并不是单单说大肠杆菌会造成多少危害,而是证明了该食品受污染或者消毒不彻底,应该含有其他不被检测的有害物质。Z有效的方法是用干净水清洗,而不是仅仅是用补救手段清除大肠杆菌。鉴于你的是脱水蔬菜,当然不能用水清洗。只能在以后的生产过程前后注意机器厂房的清洁消毒,生产过程中注意原材料的清洗和消毒,以防止再次产出有污染的食品。
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