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啤酒在发酵罐内储存要多少度

dota008tt    2016-06-29    发酵罐    浏览 406 次

啤酒在发酵罐内储存要多少度

精彩问答
zamenbukubunao 发布日期:2016-06-30
这得看是什么风格的啤酒,如果是下面发酵的拉格型啤酒,发酵罐冷贮的温度应该在0°C以下,Z好是在-1°C左右,而如果是上面发酵的艾尔型啤酒,发酵罐后熟冷贮温度在4~6度左右就可以。
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