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啤酒发酵罐排废酵母的目的是什么

蒋秀贤    2010-04-03    发酵罐    浏览 426 次

啤酒发酵罐排废酵母的目的是什么

精彩问答
哨舅似押佬侗 发布日期:2010-04-04
沉积下来酵母在发酵罐内待的时间越长,死亡自溶的就越多,有些不良的风味物质就会溶出来,破坏啤酒风味,因此不用的酵母要抓紧排弃
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