酒精发酵时,加入了活化后的酵母,初始糖度为14%,可为什么发酵一天后,测得的还原糖含量才2% 呢?反而比加
淀粉质原料经过蒸煮,使淀粉呈溶解状态,又经过曲霉糖化酶的作用,部分生成可发酵性 糖,这还不是酒精生产
酒精度代表的就是酒精百分比含量。如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精,假设这100ml的酒重93
其实微生物的生存能力非常的强,适应性也很强,酒精和醋酸发酵过程本来就是微生物参与的,所以整个过程中,如果不F
一般认为,酒精发酵和乳酸发酵的diyi阶段与有氧呼吸diyi阶段相同,都有ATP的产生。 但有氧呼吸的
连续发酵: 是指以一定的速度向发酵罐内添加新鲜培养基,同时以相同速度流出培养液,从而使发酵罐内的液量维持
消费者对环境及其自身健康的意识是决定未来饮品行业发展的两个重要因素。在全 球范围内,零酒精或非酒精饮料的消费量
我一直认为CCD的素质比CMOS的好,但为什么佳能的单反相机都是采用CMOS而不是CCD呢? 好像尼康的
就在网上和相关书籍中找到的信息来看好像两方都有道理。 使用酒精灯能提供一个无菌区,有助于防止污染。 但
设计要求全焊透的一二级焊缝应采用超声波探伤进行内部缺陷检查,当超声波探伤不能对缺陷作出判断时应采用()探伤