哪些食物可致癌？又有哪些食物可FZ癌症呢？？

油条里含哪些致癌物质... 油条里含哪些致癌物质 展开 丙烯酰胺 （高温 +碳水化合物） ——

◆ 十大垃圾食物 　　世界卫生组织公布的十大垃圾食物： 一、油炸类食品 　　- 导致心血管疾病元凶

　　油炸食品在经过煎、炸、烤等高温加工处理后，容易产生一种有毒的，潜在致癌性的化学物质-丙烯酰胺，而且随着温

满意答案热心问友2011-11-061）油炸食品在经过煎、炸、烤等高温加工处理后，容易产生一种有毒的，潜在致

阴霾天气比香烟更易致癌。”ZG工程院院士、广州呼吸疾病研究所所长钟南山曾在某论坛上指出，近30年来，我国公众

　　人们大都喜欢把鲜嫩油(油食品)绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用，认为这样做的菜对人体健康(健康食品)有益。

1）自来水是水厂对江、河、湖中的水进行处理后得到的。目前，我国普遍采用水厂处理，集中供水，再经自来水管道输送

1、水果中烂掉的部分： 水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有

咸腌制品鱼：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、

致癌物是很难消除的。只能少吃，就算吃也要搭配新鲜水果蔬菜一起吃。减少致癌物的侵害。 一些烧烤类的食物，比如