食用碱是从什么里面提炼出来的？

　　碱是人类Z早制取和使用的化学物质之一。7000多年以前，天然的碳酸钠首先是从幼发拉底河边生长的花的灰跟中提取的。大约5500年以前埃及人也开始用一种从湖水蒸发中提取的天然纯碱，生产装饰玻璃和作为铅酸硅砂聚和肥皂的一种成份。当人们从海藻类植物的灰中提取丰富的钠碱时，也从木材灰中得到了丰富的钾碱。用天然植物生产钾碱的方法一直延续到1870年，德国JP始采含钾盐矿才结束。
　　1790年获得ZL权的路布兰制碱法是人类历史上diyi个大规模化学制碱法。用此方法建成的碱厂曾遍布整个欧洲。路布兰制碱法一直延续到1930年，后来完全被索尔维制碱法所取代。
　　1861年，E.索尔维在煤气厂从事稀氨水的浓缩工作时，在用盐水吸收氨和二氧化碳的试验中得到碳酸氢钠。同年，他获得了用食盐、氨和二氧化碳制取碳酸钠的工业生产方法的ZL。此种生产方法被称为索尔维法，又称氨碱法。
　　日本旭稍子公司于1950年在牧山化工厂建立日产30吨的联合制碱厂，1959年3月在千叶化工厂开始建立了新的联合制碱厂，日产300吨纯碱和氯化铵，命名为A.C.法。19世纪70年代日本氯化铵的生产供过于求，除恢复部分氨碱法生产外，旭稍子创建了新旭法，又称N.A.法。

碱面(苏打、纯碱)：学名碳酸钠 化学式Na2CO3碱面，就是食用碱，英文名字叫dietary alkali，主要成分是碳酸钠，质地较起子粗糙