初二中的生物中的有机汞残留物是什么意思

是有机汞农药被生物吸收后残留在体内无法排出的东西。
有机汞农药是含有汞元素的有机化合物农药。有机汞杀菌剂由于杀菌力高、杀菌谱广，过去多年来一直被农业上应用。如赛力散、、富民隆等，主要用于种子处理机FZ稻瘟病。但由于汞的残留毒性很大，我国在70年代即已禁止在长期的作物上喷洒使用，并已停止生产。
国外多次发生误食有机汞农药拌种药粮的事故，如伊拉克、巴基斯坦、危地马拉、美国等都有发生。
1953年，在日本水俣湾由于甲基汞污染，引起附近居民发病。1955～1959年约有6%的该地区出生的婴儿发生脑性麻痹及舞蹈症，运动失调，震颤以及精神发育迟缓等神经系统症状。所有这些孩子的母亲均有吃了被甲基汞污染的鱼较多的历史，表明神经系统的症状是来自子宫内的毒性作用。
Pierce报道了一名孕妇于妊娠早期阶段因吃了烷基汞污染的猪肉娩出的一名，在生后头几天有四肢间歇性的明显的震颤，而后发展成肌阵挛性惊厥。该快一岁时，虽然身体发育正常，但却不能坐起，也不能看东西。而该孕妇本人无明显中毒症状，血清及头发中汞的含量也不高，表明胎儿对有机汞的毒性比母亲更敏感。
甲基汞可经乳汁排出，Bakir报道了伊拉克因用甲基汞杀真菌剂处理的麦种制成面包而引起大批人甲基汞中毒。他们从20位哺乳的母亲搜集了43对母血和乳汁样品发一，乳汁中有机汞的浓度与母血中有机汞的浓度成正比。