玉米本身颜色和其中醇溶性酶蛋白等一些因素的影响,玉米试样的提取液加入蒸馏水后,会形成一种黄色的类似于胶体的溶
有联系,但不是一回事。 皂化值是针对油脂来说的,从化学结构上说是针对脂肪酸三甘酯而言的。也就是皂化1
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粮食在储存过程中会发生一系列化学变化,主要是产生酸性物质,例如脂肪水解成脂肪酸、蛋白质分解为氨基酸等,所以根
滴定终点怎么看颜色变化啊,怎么看不出来变化?谁知道好的方法,帮帮忙,谢了... 滴定终点怎么看颜色变化
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难,靠眼看、鼻子嗅觉、口味难知道准确数值,只有通过化学分析,检测脂肪酸值
我一直认为CCD的素质比CMOS的好,但为什么佳能的单反相机都是采用CMOS而不是CCD呢? 好像尼康的
脉冲核磁共振仪助力食品行业固体脂肪含量测试(国标方法)固体脂肪含量(SFC)测量是食品工业中普遍需要进行的步
《GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定》适用于动植物油脂、氢化植物油、精炼植