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脂肪酸甘油酯和甘油脂肪酸酯是一类吗

空谷幽兰4424    2017-09-16    脂肪酸    浏览 376 次

精彩问答
Cn丶咸鸭蛋_ 发布日期:2017-09-17
早上好,是一类,它们都是同一种化合物GMS的不同写法,请参考,我们一般是叫做脂肪酸甘油酯比如硬脂酸甘油酯、棕榈酸甘油酯和ODO(辛癸酸甘油酯)等等。
全部评论
qq651025484 发布日期:2017-09-17
甘油三羟基,
单硬脂酸甘油酯甘油羟基与硬脂酸形酯键
双硬脂酸甘油酯甘油两羟基与硬脂酸形酯键
前者剩余羟基,水溶性更.
没意义
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