查了好久也没有查到橄榄油中的不饱和脂肪酸应占总脂肪酸的多少我知道单不饱和脂肪酸应占总脂肪酸的65.8%-84.9%多不饱和脂肪酸应占总脂肪酸的3.5%-22%那么就疑惑了不饱和脂肪酸占总脂肪... 查了好久也没有查到
橄榄油中的不饱和脂肪酸应占总脂肪酸的多少
我知道单不饱和脂肪酸应占总脂肪酸的65.8%-84.9%
多不饱和脂肪酸应占总脂肪酸的3.5%-22%
那么 就疑惑了 不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的多少呢？？？？？？？
还差2天零1小时为什么还没有人回答我的问题
记得看电视里说橄榄油加热会产生反式脂肪酸，所以橄榄油不能用来炒菜和炸食品，是真的么？怎么网上没有这方面知识
《GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定》适用于动植物油脂、氢化植物油、精炼植
不饱和度 (英文名称:Degree of unsaturation)，又称缺氢指数 或者环加双键指数（ind
不饱和脂肪酸--人体必需脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双健个数的不同，分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。
饱和脂肪酸( SFA )是含饱和键的脂肪酸。膳食中饱和脂肪酸多存在于动物脂肪及乳脂中，这些食物也富含胆固醇
我知道模糊知道它们的区别，但是说不清，知道不饱和脂肪酸对健康好些，所以百度了一下，你可以看一下~希望对你有帮
我们客户准备要买输送脂肪酸的管，可是不知道脂肪酸腐蚀性大不大，应该配置什么等级防腐蚀的管。... 我们
乳脂肪是高质量的脂肪，主要成分是多种饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。乳制品中的脂肪酸是膳食的主要组成部
《GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》适用于食用油、乳粉等食品中脂肪酸的检测。
大家好，我是北京化工大学的研究生，现在做一个关于脂肪酸甲酯的课题， Z近有一个疑问想请教大家。 我现在
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