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番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,是很多人喜欢的调味品。番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、
由脂肪酸和醇相互作用生成的酯及其衍生物都成为脂类。 类固醇是固醇的衍生物 严格的来说,固醇不忬脂质化合物,但
甘油是丙三醇的俗名,是醇类,分子式: C3H8O3 ,是一种无色、无臭、味甘的粘稠液体,不是脂类哦O(∩_∩
氮,因为蛋白质与碳水化物及脂类中,只有蛋白质含有氮元素!
石油醚主要是戊烷、己烷,不是酯类或者醇类,是烷烃混合物 另外多说两句,石油里很少有醇类和酯类