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.从一个从政者立场出发,该怎样杜绝食品安全问题?

wu15974189719    2012-06-02    食品安全检验    浏览 359 次

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挊挊不好惹 发布日期:2012-06-03
“食品安全问题”是指有毒、有害食品对人体健康造成影响的公共卫生问题。一、 监管制度的缺失能让不法厂商的想法付诸实践,使问题食品进入流通领域后变成了食品安全问题。在食品生产和流通过程中,厂商心理可遵循三个阶段———想做、敢做、能做。一个人内心的道德缺失,会让他想用非法手段去赚钱,他想做了,但这仅仅只是个念头;而如果制度够完善,就会约束着他,让他不敢做也不能做,那么这个念头就不会转化为实际行动危害公众健康。正是在食品监管这一环节中,国家对食品安全监管体系的建设缺乏统筹规划,加上食品安全监管部门与之协调不够,导致监管资源分散,水平低、能力弱,影响监管工作的开展,才会致使食品安全问题的出现。二、 问责和惩戒制度的缺失让不法厂商铤而走险,以身试法,导致食品安全问题愈演愈烈。在食品安全问题严重的国家,没有明确专职的负责机构,出了问题既难判断原因,也难追究责任。一方面,惩治措施的不严格,使不良厂商的犯罪成本低,他们敢于冒险。另一方面消费者的维权成本高,导致问题没有及时发现和遏制,致使食品安全问题层出不穷。反观美国、欧盟等国家,从问责到惩戒制度均有一套非常详尽的制度体系和标准,并形成了一套完整严格的问责惩戒机制,违法者将为违法行为付出远远超出收益的高昂代价,从而遏制了问题的发生,因而有效地遏制了食品安全问题的扩大。这是我打辩论赛用的立论,希望对你能有所帮助
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