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葡萄糖分析中,亚硝酸盐和可溶性淀粉超标会出现什么现象?

恒远安诺    2017-04-18    糖分析    浏览 1062 次

精彩问答
LoliG鸡蛋 发布日期:2017-04-19

亚硝酸盐溶性淀粉超标现现象
1.做醛基氧化实验
加入新制氢氧化铜
葡萄糖现氧化亚铜沉淀
2.做水解实验
先溶于水做银氨溶液实验 白色银葡萄糖
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