微波炉真的有危害吗

　　是的，
　　微波炉的危害：
　　1、加热高热量的食物（各种煎炸烤制面食）、高蛋白质食物对人体的危害较大，微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少，或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。
　　2、微波炉本身有很强的辐射，所以在热饭的时候不宜离得太近，微波炉食物能引起胃癌，研究发现，有些胃癌及肠癌，皆与常吃微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例增加如此迅速。
　　3、大多数菜品经过微波炉加热，营养都会流失，微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。

，避免肉类加热至半熟，然后用微波炉加热：因为在细菌的未煮熟的食物还在增长，而第二个，然后微波，由于时间短，不可能杀所有的细菌。冰冻肉类食品须先在解冻微波炉，然后再加热熟食。

2，忌，然后通过微波解冻冷冻肉：因为肉解冻，在微波炉中，事实上，具有低温加热的外侧层，并在此温度下，细菌可以繁殖，虽再冷冻养殖可以让它停下来，但不能杀活细菌。已经解冻的肉类在微波炉中，再放入冷冻的话冰箱，必须加热至全熟。

3，忌油炸食品：可能出现热油飞溅导致火灾。如万一不慎引起的火灾在炉内，应打开车门，但你应该关掉电源，然后打开车门，直到大火熄灭冷却。

4，忌超时加热：解冻或加热食物的微波炉，如果忘记取出，如果时间超过2小时，你不应该扔掉，以免引起食物中毒。

5，忌用普通塑料容器：使用盛装食物放入微波炉加热的微波炉专用容器，一是热的食物会变形的塑料容器，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

6，避免使用金属容器：由于炉内成铁，铝，不锈钢，搪瓷等容器中，当在微波炉中使用的微波的火花和反射加热，不仅损害加热炉再次熟食。

7，避免使用密封的容器：加热液体应具有宽口的容器中使用，因为热量在生产食品的封闭容器加热是不容易散发，从而使内部的压力容器
过高，可能会导致爆破事故。即使在煎煮带壳食物，而且还用针或筷子提前刺破外壳，以免造成热爆，飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。

8，避免微炉置于卧室：同时应注意不要覆盖微波炉上使用的物品的冷却散热孔。

9，忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离人们的烤箱或微波炉至少一米的距离之外。