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膳食纤维是复杂有机物质的混合物，包括亲水化合物，如可溶性和不可溶性多糖和不可消化的低聚糖，以及一系列不膨胀或
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请问除了用AOAC的酶重量法测定外，国外还有什么其他实验方法吗名称是什么？... 请问 除了用AOAC
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各种蛋白质的含氮量很接近，平均为16%.所以以含氮量反推蛋白质量的时候，计算公式应为：含氮量除以16%，即：
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