维他命C、维生素C和左旋C、右旋C的区别

imba小觐 2013-07-30 旋光仪浏览 731 次

维他命C、维生素C和左旋C、右旋C有什么区别？... 维他命C、维生素C和左旋C、右旋C有什么区别？

精彩问答

jll_8002 发布日期：2017-10-12

1、维他命c分为左旋维他命c和右旋维他命c
2、左旋维他命c可以促进胶原蛋白增生，美白皮肤，淡化黑色素，抗氧化等。
3、左旋维他命c可以被人体吸收，右旋维他命c不能
4、现在市场上各种品牌的维他命c，其实就是指左旋维他命c，而不是右旋维他命c
5、从4得出，由于人们的误解，现在大众意识中的二者是同一物品。
6、其实，左旋维他命c正确名称应是"左式-右旋-维生素C"，在文化交流中被误解了。

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被采纳

YangjunlLiu 发布日期：2013-07-31

物质之所以被称为“左旋”或“右旋”是从它的旋光度来区别的，因此旋光度是“＋”，称为右旋，以小写字母 d 接在其名称之前，如旋光度是“－”，称为左旋，以小写字母 l 表示。“d”与“l”分别是 dextro 和 levo ，意思就是右和左。旋光度须用旋光仪测量，是实验得到的数值。
　　“左旋Ｃ”这个常见的错误名词是从它的英文 L??ascorbic acid 来的，这里的 L 是大写，并不是代表左旋的 l，实际应是左式的意思。左旋与左式 L 混淆的结果，L??ascorbic acid 被误成“左旋维生素Ｃ”，再简化成“左旋Ｃ”，所以L??(＋)??ascorbic acid 的正确名称应是“左式－右旋－维生素Ｃ”。为了修正这一迷思，下回你应把市面上的维生素Ｃ称为“右旋Ｃ”或“左式Ｃ”才恰当！
　　左旋维生素C(“左旋C”)是唯yi可直接被人体肌肤所吸收的维生素C形式

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