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灰分测定中,为什么样品在高温灼烧前要先炭化至无烟

古懒窦    2015-11-02    灰分测定仪    浏览 660 次

精彩问答
aegfzecp12511 发布日期:2015-11-03
GB / T 5009.4 — 2003 《食品中灰分的测定方法》 (一) 原理 把一定量的样品经炭化后放入高温炉内灼烧,使有机物质被氧化分解,以二氧化碳、氮的氧化物及水等形式逸出,而无机物质以硫酸盐、磷酸盐、碳酸盐、氯化物等无机盐和金属氧化物的形式残...
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