微流控液滴技术是近年来在微流控芯片上发展起来的一种研究几微米至几百微米尺度范围内微液滴的生成、操控及应用的新技术。微液滴常作为微反应器，实现生化反应、试剂快速混合以及微颗粒合成等，极大地强化了微流控芯片的低消耗、自动化和高通量等优点。
本次网络研讨会介绍了微流控液滴（W/O/W和W/O）包裹细胞研究结果，结果表明微流控液滴技术可以提高单分散液滴的包裹效率；液滴中的细胞提高了W/O液滴的稳定性；相比于W/O液滴，W/O/W的细胞包裹提高了细菌活性；此外，介绍了细菌释放的详细机制可以通过微流体产生的单分散液滴来研究。
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