1、Identification of novel umami peptides from myosin via homology modeling and molecular docking
基于同源建模和分子对接的新型肌球蛋白鲜味肽的鉴定 渤海大学 Food Chemistry 344 (2021) 128728
2、Enrichment of the umami‐taste‐active amino acids and peptides from crab sauce using ethanol precipitation and anion‐exchange resin
利用乙醇沉淀和阴离子交换树脂从蟹酱中富集鲜味活性氨基酸和多肽 广西大学 J Food Process Preserv. 2021;00:e15390
3、In silico identification of novel small molecule umami peptide from ovotransferrin
卵转铁蛋白新鲜味小分子肽的硅胶鉴定
4、Proline-glucose Amadori compounds: Aqueous preparation, characterization and saltiness enhancement
脯氨酸-葡萄糖Amadori化合物:水相制备、表征和盐度增强 江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室 Food Research International Volume 144, June 2021, 110319
电子舌对鸡精的味觉分析样品:不同品牌鸡精,试验所有样品均从超市直接购买仪器:日本INSENT公司TS-500
不是计算机方面的PPT办公软件,问的是化学方面的问题,PPT是什么的缩写,此类产品的用途是什么?? 我想
要写一个关于某白酒企业品牌定位研究的论文,需要数据资料,可我不知道要分析哪方面的数据资料,还有从哪里能找到
本人做论文,急求基于单片机半导体激光器脉冲驱动方面的英文文献,带中文翻译!不要中文直接翻译过来哦!是要英文
能不能告诉我关于共振方面的知识,为什么会发生共振等,谢谢 上面说了等于没说嘛,首先我们将每一个物体看成
求: 压力传感器的基本工作原理、应用 和设计 方面的资料 谢谢 !
苏州市普鑫特高分子材料科技有限公司,急需改性工程塑料方面的毕业生,改性PP、改性PA等 苏州市普鑫特高分
在车间实习时间很短,在做机械设计时对自己的设计零件的具体加工过程并不太清楚,有时候就会使加工成本增加,甚至
本人大专数控专业毕业,现是一个数控加工ZX操作员,工资在2900左右,由于工作比较辛苦,想找一份加工ZX质
请教一下夹具方面的问题我想问一下这个图中的过渡盘是什么标准的,我查找资料找不到这个样子的过渡盘,求大神跟我