花生由于含油量高不适合干磨,加入少量纯水可使样品研磨更加细腻,此次选用净信多样品组织研磨仪对花生研磨实验效果很好,老师很满意,能够很好的满足实验需求,减少实验错误率,提高样本提取质量。
实验背景介绍:
食品是人类赖以生存和社会发展的样品基础,食品安全是事关人民健康和构建和谐社会的重大战略问题,同时也是关注的焦点话题。随着我国综合国力的增强,人民生活水平由“温饱型”转向“小康型” ,食品的数量与种类日益丰富,人们对食品的要求由“吃得饱、吃得好”向“吃安全、 吃健康”转变,对食品安全的认知也不断提高。
但是,我国“亿万农民都在生产食品”的现状,特别是新技术、新工艺、 新资源食品的生产,以及集约化和工业化生产进程的加快, 导致了食品中危害样品的种类越来越多,范围越来越大。近年来屡屡发生的“食物中毒”事件已经引起了各界人士,包 括普通的消费者的极大关注,并表达了深切的忧虑。 食品安全是个大概念,人们通常将如下内容归为食品安全检测的范围:农兽药残留、食品微生物、生物毒素、食品 添加剂、动植物疫病疫害、转基因、动物源性成分的鉴别、 重金属、放射性残留等等。
使用客户:农业大学**学院
实验要求:一次研磨3-5颗左右花生即可
使用机型:多样品组织研磨仪 JXFSTPRP-24L
实验步骤:
1.取3颗花生放置到提前准备好的离心管中。
2.加入少量纯水。
3.设置研磨时间及研磨参数后启动设备开始研磨。
4.将研磨好的花生样品取出,进行下一步检测实验。
实验效果:
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