“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板……”
随着雨季来临
野生菌大量上市
一年一度的“吃菌季”来了
在我国南方地区，由于地形、气候等条件，孕育了丰富的可食用野生菌资源。野生菌又称蘑菇、蕈，是一类大型真菌，按照能否食用，可分为食用菌和有毒菌。一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。蘑菇食物中毒一直以来也是我国重 点关注的食品安全问题之一。
趁着今年菌子正当季，我司将邀请长期研究菌类作物的盖宇鹏教授为大家带来蘑菇毒素的专场直播活动。现邀请各位老师参与本次线上直播，更有相关产品惊喜福利活动等着大家哦！
直播主题：常见毒蘑菇及毒素检测技术方法
直播时间：2023年7月13日 14：00-15：00
主讲人：盖宇鹏
鲁东大学农学院副教授 博士
研究领域：大型真菌分类及分子系统学
发表新种18个，中国新纪录种2个
现任鲁东大学农学院教学实验中心 主任
中国菌物学会菌物多样性及系统学专业委员会 委员
中国农村专业技术协会食用菌专业委员会 委员
中国菌物学会菌物文化分会 理事
近5年先后主持和参加国家和部省级科研课题6项，发表SCI论文13篇，国内期刊论文12篇，发表著作5篇，授权国家发明专 利3项。
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野生菌又称蘑菇、蕈，是一类大型真菌，按照能否食用，可分为食用
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