罐头加工:为什么水质余氯检测对我们的罐头如此重要?
罐头食品厂为什么检测水质余氯?
罐头食品厂检测水质余氯的主要原因是确保生产过程中的卫生和食品安全。
1、食品加工和制造过程中使用的水源可能存在氯气或含氯化合物,这是为了杀死细菌、病毒和其他微生物,防止食品污染和食源性疾病的传播。因此,检测水中的余氯浓度可以验证水源的消毒效果,确保使用的水符合卫生标准。
2、某些加工工艺中,罐头食品需要用水进行冲洗、清洁或在加工中直接与水接触。罐头食品通常以密封的方式保存,如果水中的余氯浓度过高,可能会对食品质量和安全产生不良影响,例如改变食品的味道、产生异味或产生有害物质。
3、检测水质余氯还能帮助罐头食品厂监控和调整水处理系统的运行状况,确保水的质量稳定和一致性。这有助于提高生产效率、降低食品质量风险,确保产品的卫生安全,并满足相关法规和标准的要求。
综上所述,检测罐头食品厂中的水质余氯是为了保证食品加工过程中的卫生安全和生产质量,并确保符合相关的法规和标准要求。因此,对罐头食品的水质监测是非常有必要的。
MP230-DT新一代消毒剂检测仪广泛应用于卫生疾控、泳池、食品饮料、畜牧养殖以及工业消毒等场所的消毒剂残留检测。
▼
▼
往期回顾
◆MP6800水质检测仪的这些功能体验过吗?
◆模块化智能水质分析仪特色详解
◆MP6800比色管适配器设计有何魅力?
全部评论(0条)
推荐阅读
-
- 罐头加工:为什么水质余氯检测对我们的罐头如此重要?
- 罐头食品厂为什么检测水质余氯?罐头食品厂检测水质余氯的主要原因是确保生产过程中的卫生和食品安全。1、食品加工
-
- 为什么检测CMP研磨液中Large Particle Count(LPC)如此重要?(下)
- 讲究LPC检测的技术难点(包括高浓度样品干扰和大颗粒计数量化问题),提出自动稀释技术和高灵敏度的单颗粒光学传感技术(SPOS)解决方案,奥法美嘉提供从原材料到CMP slurry制造端的整套LPC监控方案,以优化工艺参数和保证设备稳定运行。
-
- 便携式余氯总氯检测仪实现水质轻松检测
- 水质中的余氯和总氯是两个重要的检测指标,余氯是指水中投加氯或含氯化合物后,经过与水中的有机物、细菌等反应后剩余的氯量。
①本文由仪器网入驻的作者或注册的会员撰写并发布,观点仅代表作者本人,不代表仪器网立场。若内容侵犯到您的合法权益,请及时告诉,我们立即通知作者,并马上删除。
②凡本网注明"来源:仪器网"的所有作品,版权均属于仪器网,转载时须经本网同意,并请注明仪器网(www.yiqi.com)。
③本网转载并注明来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
④若本站内容侵犯到您的合法权益,请及时告诉,我们马上修改或删除。邮箱:hezou_yiqi
参与评论
登录后参与评论