食品添加剂5-鸟苷酸二钠
- 上传人: 上海科学仪器有限公司 |大小:212.04KB|浏览:652次|时间:1970-01-01
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本标准适用于以淀粉、糖质为原料,经发酵法或酶解法制得的食品添加剂5'-鸟苷酸二钠。 本标准所用试剂和水,在
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本标准规定了5'-鸟苷酸二钠的技术内容。本标准适用于以淀粉、糖质为原料,发酵法直接生产或从酵母中提取出核糖核酸,经核酸酶P1酶、分离、精制而成的5'-鸟苷酸二钠。
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