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食品中锡测定的**条件选择和质量控制

上传人: 上海科学仪器有限公司 |大小:215.88KB|浏览:1095次|时间:1970-01-01
食品中锡测定的**条件选择和质量控制
文档简介

锡过多可缩短动物的寿命。由于人类长期应用锡器具和罐头制品,以至人体含锡量增多,现代人体内含锡量已比原始人约200倍1。因此,必须对锡的检测引起注意。目前在食品方面,锡测定的方法还不够统一,原被推荐为国家标准法(草案)的苯芴酮法被广泛应用,但法的实验条件不能达到质量控制的要求,精度颇差,我们发现每次测定结果的吸光度差异较大给质量控制带来困难。后GB5oo9.1685J和GB/Oo9.161996lJ等对显色时间作了改进,从1OInin延长到1l,但对该实验的条件控制仍较宽松,为此,我们对此法的实验条件重新进行了选择,改变了原来的实验条件,提高了方法的灵敏度和精密度,达到了质量控制的要求,方法的Zdi检出限为0.05rnl,Zdi定量限为0.5~ZSml,络合物的Zda收峰为500nm
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