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水分测定法 - 水分测定法

上传人: 北京恒奥德科技有限公司 |大小:16.5KB|浏览:659次|时间:2018-10-16
水分测定法 - 水分测定法
文档简介

水分测定法-水分测定法水分测定方法有许多种,我们在选择时要根据食品的性质来选择。常采用的水份测定方法如下:1、热干燥法:①常压干燥法(此法用的广水分测定法-水分测定法水分测定方法有许多种,我们在选择时要根据食品的性质来选择。常采用的水份测定方法如下:1、热干燥法:①常压干燥法(此法用的广泛);②真空干燥法(有的样品加热分解时用);③红外线干燥法;④真空器干燥法(干燥剂法);2、蒸馏法3、卡尔费休法4、水分活度AW的测定泛);②真空干燥法(有的样品加热分解时用);③红外线干燥法;④真空器干燥法(干燥剂法);2、蒸馏法3、卡尔费休法4、水分活度AW的测定
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